谷口正和のブログ　発想の画帖（ハッソウノガチョウ）

2011年2月14日

ライフスタイル・ソリューション。

 

一昨年、社団法人全国スーパーマーケット協会と

社団法人日本セルフ･サービス協会が合併し、

「社団法人日本セルフ･サービス協会」として発足した。

そして2010年9月1日より、

名称が「社団法人新日本スーパーマーケット協会」となった。

その記念すべき第45回スーパーマーケット・トレードショー2011が、

例年通り、東京ビッグサイト東全館で行われた。

ますますスケールアップし、

プロ向けの専門展としてのポジションを確立しつつある。

 

重要なことは、次世代をにらみ、

次のスーパーマーケットは何かを根底に据えていくということだ。

量と規模を物差しとした市場の時代は終わりつつある。

求められているのは、「生活食文化専門店」とでもいうべき、

ライフスタイルに密着したソリューション型の店舗である。

価格と品質だけの物差しでは、これからのスーパーは語りきれない。

どこまで行っても、ライフスタイル・ソリューションなのである。

到来した長寿社会は、従来のスーパーのあり方に

一変を迫るインパクトを秘めている。

顧客を研究し、その要望を分析し、

そこから答えを導いていくしかほかに方法はない。

これからのスーパーは「地域を預かる」という精神が一番大切であり、

より上位概念から見れば、ヘルシー・ソリューション業態、

コミュニティ・ソリューション業態といえるだろう。

さらに上位から見れば、ライフスタイル・ソリューション業態である。

価値観が大きく変わりつつある現在、

その価値観変化に伴って、顧客のライフスタイルも大きく変わりつつある。