東京農業大学農学部  バイオセラピー学科

准教授　川嶋 舟先生 ご推薦！

『地域農業のスプラウト』

著者　岸保宏

未来の農業の種まきをしよう！

農業のスプラウト（新芽）は、いま・ここにある。

地元、東広島市西条で農業会計に携わりながら、地元の農業支援を行う株式会社マスタード・シード22の代表取締役岸保宏氏。当初、「ブローカーがやってきた」と地元農家から邪険に扱われながらも、なんども現場に出向き、農家さんたちの声を拾い集めてきたからこそ見えてきた「農業の未来の可能性」を描いた一冊。

＜本書帯文より＞ 

―コンテンツ―

第1章　私と農業

 背広のブローカーがやってきた／株式会社マスタード・シード２２の設立へ／百貨店催事奮闘記と次なるステージ／ベジアイス専門店「Ｓａｚａｅ Ｓｔｙｌｅ」の開店／食育を通じて、ベジスタへの参加／農業におけるクラウドファンディングの可能性／産直拠点の基本構想／農業会計研究で考えていること　etc.

第2章　農業経営の未来のカタチ　谷口正和先生×岸保宏

ミッションを求める旅人として／人生100年時代の将来設計／サステナブルな社会へ自立へのシナリオ／生き方としての“農福連携”　etc.

第3章　私のこれから

６次産業化に対する考え／農商工連携の意味／プロの農業者としての担い手の育成が急務／地域に根差しながら、多くの共感者を参加者に！／農業と子育て／農業体験と食品ロス／米の販売方法を考える／米粉パンの給食活用／生産者と消費者を線で結ぶ／農福連携の可能性　etc.

『構想の庭』

月尾嘉男　浜野安宏　水野誠一　上野千鶴子

望月照彦　小宮山宏　山極壽一　田中康夫

嘉田由紀子　寺島実郎　井関利明　遠藤湖舟

×谷口正和

次なる日本、アジア、そして世界に向けた「構想のヒント」を得るため、12人のオピニオンたちからいただいた珠玉のインタビューを集約した一冊。

『イメージのレシピ』

著者　五十嵐郁雄

「美意識」 たまに聞くけど、どことなく難しそうでとっつきにくいこの言葉の何たるかを美容師に伝え続けた男が居た。 五十嵐郁雄は、2015年秋に急逝するまで、日本全国でのべ数千人の美容師の美意識を開発した美意識の伝道師。 日常の風景に覚えた少しの驚きや、違和感。 数字や言葉に隠された感覚。 人は何を美しいと思うのかの鍵がそこにある。 美容師はもちろん、ファッション、デザイナー、エンターテインメント、表現に携わる全ての人必読の一冊。

ちょっとした違和感に気付き、触発される体験を作る。 美意識の開発はそこから始まる。 「モダン」と「レトロ」はどう違う? 「未来」のイメージは実は懐かしい? 数字は実はとても表情豊か? 何気なく使っている言葉を改めて考えることで、 磨かれるセンスと増えていく視点。 美の伝道師が遺したメッセージをここに。

『SPA IN LIFE

～美しい日本のスパのかたち』

梶川貴子著

感性豊かに創り上げた"日本のスパ”誕生ストーリー。

地域経済を破綻させたウィンザーホテル洞爺や宮崎シーガイアリゾートをスパ導入で見事再建させた梶川貴子の初著書。