2010年9月24日 10:31

秋のキッチンガーデンイベント in 茅ケ崎　体験レポート

みなさんこんにちは

9月20日（祝）、茅ケ崎ラスカさんにて開催された
第2回！菜園イベントに行ってきました〜！

今回のテーマは「秋の万能ハーブ寄せ植え」。
前回同様、ハーブ研究科の佐々木薫先生を迎え、ハーブの寄せ植えについて
講義+屋上での実習　の流れで学びました。

蒸れが天敵のハーブにとって、
これからの季節は育てるのにとても適しているようです。

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受付にて「ベジ＆ハーブ手帳」チラシ＆サンプルを設置しました♪

今回寄せ植えに使用するセージ、タイム、ローズマリーの苗

秋らしくなってきたとはいえ、屋上は日が照り始めるとかなりの暑さでした。
今回はローズマリー、セージ、タイムの3つを寄せ植えしました！
受講生の中にはご高齢の方もいらしたので、熱中症など少し心配だったのですが
皆さんで和気あいあいと寄せ植え実習を楽しんでおられたので、本当に良かったです♪

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可愛い鉢植えが出来たら、サロンへ戻ってティータイム。
今回はハーブティーにスコーン、そして講義の中でも紹介したハーブチーズを
添えて、皆さんに楽しんでいただきました。
前回に引き続き参加していただいたお客様もいらっしゃって、
「楽しかったです！またやって欲しい！」というご意見を直に伺うことができました。