『ベジ＆ハーブ手帳2012』 新作案内Ｐａｒｔ３

こんにちは！キッチンガーデニスト・クラブです。
先週末は真夏日！！
みなさん、体調は崩されていませんか？
熱中症の対策はまだ必要になるのでしょうか。

さてさて、本日は『ベジ＆ハーブ手帳2012』紹介の
Part３をお送りします。

今年の手帳にもあるベジとハーブの栽培記録。
ですが、ベジハーブ手帳はただ育てることを
目的とはしていません。
知る、食べる、活用する楽しみを
みなさんに知ってもらおうと、
『ベジライフ図鑑』、『ハーバルライフ図鑑』として、
おいしいところをギュッとまとめました！

こちらはベジライフ図鑑。
栽培の基本情報をもとに栽培して、収穫したら、
たっぷり栄養が摂れるレシピを。
調理のコツもわかります！

そしてこちらはハーバルライフ図鑑。
栽培したハーブの効能、由来、ティーや料理のレシピを。

これだけ詳細にまとめられたのは、
なんと、日本野菜ソムリエ協会、サカタのタネさんの編集協力と
日本メディカルハーブ協会の監修を協力があってこそなのです！
育てることが難しいものがあっても、
読むだけで知識が深まるのがうれしいですよね。

栽培記録ページもちゃんと用意しております♪

タネまきから収穫の記録、
栽培時に気づいたことを書き込める管理メモもあります。
来年度の栽培にたくさん書き込んだことは、
再来年の参考にもできますよ。

日付を入れて成長を喜んだり、

 「こうすればよく育つ！」などの発見をメモしても。

ベジも、ハーブも理解を深めると、
とても奥深くて、さらに興味がわいてきます♪

次回も『ベジ＆ハーブ手帳2012』をご案内いたします☆

『ベジ＆ハーブ手帳2012』コンテンツ
月間カレンダー・週間カレンダー
月始まりの扉・ベジ＆ハーブコラム
ベジ＆ハーブ図鑑・栽培記録