2011年11月30日 15:02
今日から育てよう1 ~ベビーリーフ編~
約3週間で収穫!
ベビーリーフ BabyLeaf
こんにちは。キッチンガーデニスト・クラブです。
菜園生活をはじめるのは春になるまで…
と思っていませんか。
もちろん春はシーズンですが、今この時期、
今日から育てられる野菜があります!
それはベビーリーフ!
タネまきから約3週間後には収穫できるという
初心者にぴったりの野菜なんです。
本日は菜園ビギナーにおすすめの、
「ベビーリーフ」の栽培方法をご紹介します。
●用意するもの
小型プランター5ℓ
培養土(プランターに合わせた量で)
タネのおすすめ品種 ベビーサラダミックス ガーデンレタスミックスなど
①プランターに土を入れ、霧吹きなどで水をたっぷり含ませます。
②タネが重ならないようバラまきし、薄く土をかぶせて水をやります。
日あたりのよい窓辺などで育てましょう。
③芽が出るまで4~7日。出芽したら水やりは午前中に。
水やりは土が乾かない程度に行います。
④葉が密集してきたら重ならない程度に間引きしましょう。
間引きした葉も食べられますよ♪
⑤草丈が7~8cmになり、葉が柔らかいうちに収穫。
①~⑤の手順でカンタンに育てられ、
新鮮なうちに食べられるのが魅力!!
みなさん、早速はじめてみましょう~!
♪手帳と一緒にベビーリーフが育てられます!
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