日本メディカルハーブ協会さんを訪問しました

先日、『ベジ＆ハーブ手帳2011』でもご紹介している日本メディカルハーブ協会さんを訪問して、手帳についてお話させていただきました。

その際に「ハーブをきちんと選べるように、学名についても載っているといいかしれませんね～」というアドバイスをいただきました！なるほど！そうですよね。

例えばローズマリーと言っても、料理用と観賞用、メディカル的な用途によっても学名が違うのですよね。ちなみにローズマリーの学名は「Rosmarinus officnalis」。マリーゴールドや、ナスタチュームなども、観賞用と食用を間違えやすかったりするようです。

来年度のベジ＆ハーブ手帳は３年目ということで、ちょっとだけステップアップしたい方のためにも、学名も掲載したいと考えています！
日本メディカルハーブ協会さん、アドバイスありがとうございました。
もちろん、初めての方でも気軽に使える手帳であることに変わりはなく、丁寧に作っていきたいと思います。みなさまのご意見・ご感想などもぜひぜひお寄せください