2012年11月 9日 17:45
『ベジフル★美肌部』ランチ会 参加レポート
今月7日、六本木ヒルズ内の野菜レストラン「やさい家めい」さんにて、
第1回、『ベジフル★美肌部』ランチ会が開かれました!!
このクラブは、今月からいよいよ活動スタート!!
雑誌「Body+」で連載をされている、
野菜ソムリエのKAORU先生と読者のみなさんが、
野菜や果物を一緒に楽しむことを目的に始められたそうです。
KAORU先生は「ベジ&ハーブ手帳2013」 の制作にもご協力くださった、
女子なら誰もがあこがれてしまう、とってもステキな先生です。
KAORU先生がこの会のためにプロデュースしたお膳。
ランチとは思えないほど、豪華です!!
主役は今が旬!の蓮根。美肌に欠かせないビタミンCがたっぷり。
加熱してもビタミンCが壊れにくいといううれしい特典も。
しかも、体内でエネルギーになるデンプンも豊富なので
体を温める働きももちます。
ほかにも食物繊維が豊富なお野菜がふんだんに使われていました。
プルプルの食感が楽しいアロエのお刺身も!
お土産は『ベジフル★美肌部』のために
KAORU先生がプロデュースされた表紙カバー付きの
スイートなピンクの地に、いろいろな野菜のシルエット♪
持っているだけで、女子力がアップしそうな表紙です。
“美肌”へと導いてくれる豪華なお膳をいただきながら、
お野菜のこと、美容のことについて、
知識を深めることができた貴重な時間でした。
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